Sesammarinerad tonfisk

Åt detta på en restraurang i Whistler, Canada. Fantastiskt god rätt!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1.5 dl soya
3 msk sesamolja
2 msk tryffelolja
1-2 tsk sambal olek
sesamfrön
4 hg färsk tonfisk (helst blåfenad)

Gör så här

Använd helst blåfenad tonfisk av "sashimi-kvalitet". Lite dyrare men mycket bättre! Mixa soya, sesamolja, tryffelolja och sambal-olek i en skål. Rosta sesamfröna och blanda i dem i marinaden. Skär tonfisken i kuber om ca 1-2 cm. Marinerai kylskåp i minst fyra timmar. Servera fisken tillsammans med marinaden.
Visningar:
3922
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Smörgåstårta me..
av maggi
över 2 månader
Tacos med tonfi..
över 2 månader
Tapas-Tonfisk
av LaJefa
över 2 månader
Tonfisk enchila..
över 2 månader
Fyllda piroger ..
av krolly
över 2 månader