Salta stubbar

Festlig rulle med en ljuvlig röra med ägg och sälta. De snygga tunnbröden toppas sedan av lyxig löjrom. Gör dem i förväg och spara dem till vickningen, men vänta med att lägga på löjromen till just före serveringen.

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

2 mjuka tunnbröd, 20x25 cm
4 hårdkokta ägg
1 burk sardellfiléer, ca 50 g
1 dl lätt crème fraiche
1 tsk fransk senap
½ dl hackad gräslök
1 krm svartpeppar

Garnering:
50 g löjrom eller stenbitsrom
Gräslök

Gör så här

Skala och mosa äggen med en gaffel. Låt sardellerna rinna av och finhacka dem. Blanda ägg, sardeller, crème fraiche, senap, gräslök och peppar.

Bred ut röran på tunnbröden och rulla ihop dem.

Låt dem ligga i plast i kylen. Skär varje rulle i 6 bitar.
Garnera med rom och gräslök.
Visningar:
1422
Sparat:
29

LIKNANDE RECEPT

Turbomousse med..
av Vompa
över 2 månader
Het kycklingwok..
av UllaC
över 2 månader
Bacon - och bri..
över 2 månader
Het hargryta me..
över 2 månader
Salta biten
av MrsC
över 2 månader
Salta gotlandsk..
av irko
över 2 månader