Salami- och ostfylld fläskfilé

Mmm...

Betyg (1 röst)
Antal personer
10 st

Ingredienser

2 fläskfiléer
2 mozzarellaostar á 125 g
100 - 150 g salami i tunna skivor
1/2 kruka färsk basilika
4 dl vispgrädde
4 msk chilisås

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra filéerna. Bryn dem i lite matfett och skär djupa snitt med ca 1 cm mellanrum. Skär mozzarellaosten i tunna skivor, platta till en ostskiva något och lägg på en salamiskiva. Lägg på finhackad basilika. Vik salamin på mitten och stick ner i skåran i köttet så att den stängda sidan blir uppåt. Lägg köttet i en ugnssäker form. Vispa samman grädde och chilisås och häll det i formen. Gratinera i urnens mitt i ca 20 minuter.
Visningar:
1019
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Sanslöst god sa..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av styvan
över 2 månader
Fläskfilé med s..
av MrsC
över 2 månader
Het fläskfilé o..
av kicki_k
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader