Saffranskaka med kokos

En mjuk kaka kan bli hård i kanterna om denförvaras i kylskåp. Om man kör den i micron en kort stund innan den serveras blir den som nygräddad.

Betyg (0 röster)
Antal personer
8-10

Ingredienser

2 ägg
2 dl socker
150 g margarin
1 dl kokos
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 g saffran ( en påse )

Gör så här

Sätt ugnen på 180 grader. Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt. Stör saffranet i en mortel och rör ner det i margarinet. Vispa nermargarinet i äggsmeten, rör ner kokosen. Blanda mjöl och bakpulver, vispa ner det i smeten. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i 35 till 45 minuter beroende på ugn, täck med folie om den blir för brun.
Visningar:
2051
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Havrekakor med ..
av Anten
över 2 månader
Äppelkaka med k..
av lennali
över 2 månader
Godiskaka med k..
av chrisu
över 2 månader
Snabba smulpaje..
av LenaBE1
över 2 månader
Kladdkaka med n..
över 2 månader
Saffranskaka me..
över 2 månader