Sötsur dillkyckling i gryta

Lätt och snabb att göra.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st Kycklingfiléer el. kycklinglår (benfri)
3 st Morot
1,5 msk Kycklingfond (konc)
2 dl Vatten
2 dl Crème fraiche (lätt 5% )
1 msk Strösocker
1 msk Ättikssprit (12%)
1 knippe Dill (färsk)
Matlagningsmjöl
Salt
peppar

Tillbehör:
0,8 kg Potatis

Gör så här

Skala och koka potatis i lättsaltat vatten.

Skala och tärna morötter.
Skär kycklingen i mindre bitar.
Finhacka dill.

Koka upp vatten+fond i kastrull eller gryta.
Lägg i morötterna och koka dem i 3-5 min.
Lägg i kycklingen och låt sjuda i 5 minuter.

Tillsätt crème fraiche, socker, ättika och dill. Smaka av med salt och peppar.
Låt allt bli varmt.

Såsen i receptet är ganska rinnig. Önskas tjockare sås, tillsätt lite matlagningsmjöl och låt koka in några minuter.
Visningar:
1297
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Söndagsstek i g..
av UllaC
över 2 månader
Dillkyckling i ..
av UllaC
över 2 månader
Bäver i gryta
över 2 månader
Marinerad nötst..
av Queenie
över 2 månader
Mumsig allt i e..
över 2 månader
Chilimarinerad ..
av UllaC
över 2 månader