Rysk köttfärspanna

Rysk köttfärspanna

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Rysk köttfärspanna

Ingredienser

300 g älgfärs eller nötfärs
2 gula lökar
1 ½ msk margarin
2 msk Touch of taste viltfond med kantarell
1 krm mellanmalen svartpeppar
1 krm torkad timjan
1 msk kinesisk soja
Salt
½ dl finhackad ättiksgurka
2 dl finhackade inlagda rödbetor
Gräddfil

Gör så här

Skala och hacka löken. Stek köttfärsen i margarin på medelstark värme och rör den jämnt grynig. Lägg i löken och låt den fräsa med en stund. Blanda ner viltfond med kantarell.

Smaksätt med peppar, timjan och soja. Smaka av med salt. Lägg ättikshacket i mitten över färsen och sedan rödbetshacket runt om.

Hetta upp rätten försiktigt. Serveras med kokt potatis, gräddfil och en fräsch sallad.
Visningar:
5687
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Ensaladilla Rus..
av Beatriz
över 2 månader
Rysk pytt i pan..
av leek70
över 2 månader
Pasjka - rysk p..
över 2 månader
Rysk levergryta
av Jwanaa
över 2 månader
Rysk pannkakstå..
av MrsC
över 2 månader
Rysk kall rödbe..
av styvan
över 2 månader