rulltårta på älgen

ett recept på begäran

Betyg (1 röst)
Antal personer
beror på
rulltårta på älgen

Ingredienser

älgfärs
ägg
grädde
kokt potatis
krossade enbär
salt
peppar

fyllning:
svamp
lök
persilja

(mängden avgör man själv)

Gör så här

haka löken och fräs mjuk i pannen
lägg i svampen krydda med salt o peppar
låt fräsa blanda i hackad persilja (gärna MYCKET)
låt svalna

blanda köttfärsen
platta ut i en kvadrat på blött smörpapper/bakplåtspapper
till en kaka somär ca ½-1 cm tjock
bred på fyllningen
rulla samman som en rulltårta med hjälp av papperet

lägg i ungsfast form
penslamed smält/flytande matgarin
grädda i 180°
Visningar:
3471
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Picnicbog på vi..
över 2 månader
Pajdeg på kikär..
av specket
över 2 månader
Kassler och ris..
av lennali
över 2 månader
Flygande Jakob ..
av tina62
över 2 månader
Marmelad på röd..
av ros
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader