Rotfruktssoppa med äppeltopp

Rotfruktssoppa med äppeltopp

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Rotfruktssoppa med äppeltopp

Ingredienser

1 bit rotselleri
2 morötter
1 gul lök
2 potatisar
1 dl gröna linser
1 tsk curry
1 tsk spiskummin
2 krossade vitlöksklyftor
1 klick Svenskt Smör
1 1/2 liter hönsbuljong

Till servering:
2 dl Crème Fraiche blandat med ett finskuret äpple
Persilja

Gör så här

Skala, ansa och grovtärna alla ingredienser. Fräs i smör med kryddor. Häll på buljong och koka mjukt i 20 minuter. Mixa med stavmixer. Krydda med salt och peppar. Servera soppan med en klick äppelfraiche. Dekorera med persilja.
Visningar:
1919
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Kantarell- och ..
över 2 månader
Frusen grapeyog..
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader
Strimlad biff m..
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
över 2 månader