Rimmad oxbringa

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1,5 kg rimmad oxbringa i bit
1 lagerblad
några hela pepparkorn

Gör så här

Koka upp köttet. Häll ut vattnet och fyll på nytt. Koka upp igen tillsammans med lagerblad och hela pepparkorn. Låt sjuda på svag värme under lock cirka 3 timmar eller tills köttet känns mycket mört. Tag upp och ställ i kyl över natten. Köttet blir lättare att skiva när det legat under press mellan två tallrikar.
Visningar:
3152
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Rimmade revben
över 2 månader
Fransk bondsopp..
av UllaC
över 2 månader
Potatispannkaka..
över 2 månader
Oxbringa med pe..
av UllaC
över 2 månader
Oxbringa med se..
av tiberg
över 2 månader