Rhode Islandsås med sting.

Ett gammalt recept från en kompis.
Korrigering, SAmbal Oelek inehåller också vitlök, farinsocker, citron, fisksås och olja.
Man kan också göra egen sambal oelek genom att köra färsk röd chili i mixern tillsammans med lite salt, socker och ev. lite vatten tills man får rätt konsistens. En bra grundstomme är 250g röda chilifrukter (med kärnor), 1tsk salt, ev. 1 tsk socker samt vatten om det behövs för konsistensen.

Betyg (1 röst)
Antal personer
3-4
Rhode Islandsås med sting.

Ingredienser

2 dl crème fraiche
2-3 msk majonnäs
1-2 msk tomat ketchup
1-2 vitlöksklyftor
1-2 msk sambal oelek (en stark kryddpasta, smaka er fram)
Salt
Peppar

Gör så här

Häll i crème fraiche och majonäs i en skål, pressa ner vitlöken, tillsätt övriga ingredienser efter tycke och smak.
Mycket gott att ha till räkor och rostat bröd.
Visningar:
4311
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Skaldjurslasagn..
över 2 månader
Inbakad lax med..
av morgana
över 2 månader
Lyxig lax- och ..
av Heidi78
över 2 månader
Baconlindad kor..
över 2 månader
Lövbiffwok med ..
av UllaC
över 2 månader
Fiskbullar med ..
över 2 månader