Radiokaka med mariekex

Recept på radiokaka med mariekex. Kanske den snyggaste kaka som någonsin bakats, en riktig sjuttitalare.

Betyg (2 röster)
Antal personer
1 kaka

Ingredienser

250 g kokosfett
200 g mörk blockchoklad
2 ägg
3 dl florsocker
25 kex, förslagsvis mariekex

Gör så här

Smält ihop kokosfett och blockchoklad under omrörning på svag värme i en kastrull eller mikrovågsugn. Låt svalna.

Vispa under tiden ägg och florsocker fluffigt.
Vänd ner chokladsmeten i äggsmeten.
Klä en avlång form, ca 1,5 liter, med bakplåts- eller smörgåspapper.
Häll 1 cm chokladsmet i botten och täck med kex, varva därefter chokladsmet och kex i ca 5 lager.

Kyl kakan så att den stelnar, i frys om du har bråttom, eller i kylen över natten.

Ta kakan ur formen och skär kakan i tunna skivor vid servering.
Visningar:
4127
Sparat:
97

LIKNANDE RECEPT

Vegetarisk lasa..
av TessaA
över 2 månader
Kladdkaka med o..
över 2 månader
Strimlad biff m..
över 2 månader
Vegetarisk lasa..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Vegetarisk sush..
över 2 månader