Rabarber och jordgubbsrutor

Rabarber och jordgubbsrutor

Betyg (1 röst)
Rabarber och jordgubbsrutor

Ingredienser

200 g smör
½ liter socker
1 dl ljust muscovadoråsocker
4 ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
300 g rabarber
250 g jordgubbar

Gör så här

Värm ugnen till 175°. Lägg två bakplåtspapper omlott i en långpanna (ca 30x40 cm). Lägg fettet i en vispskål och smält det på svag värme i mikron. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker med en slev eller en elvisp på svag värme till en slät smet. Häll den i långpannan.

Skär ändarna av och skala rabarbern. Skär den på längden fjärdedelar. Lägg ut rabarbern i ett rutmönster på smeten och fyll hälften av rutorna med jordgubbshalvor.

Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig när den är klar. Drag kakan ur pannan med hjälp av bakplåtspappret och stjälp över långpannan och låt svalna. Skär kakan i bitar.
Visningar:
2237
Sparat:
47

LIKNANDE RECEPT

Rabarber - och ..
över 2 månader
Utsökt rabarber..
över 2 månader
Rabarber- och b..
av cecland
över 2 månader
Glutenfri Rabar..
över 2 månader
Rabarber- och k..
av lenan82
över 2 månader
Rabarber- och j..
av lennali
över 2 månader