Rödvinssås

En mycket mycket god rödvinssås. Vi åt upp den med glad aptit till oxfile. Passar också bra att hälla på pasta eller bulgur som smaksättare. Lite nyttigare är den också eftersom det inte är socker eller smör i.

Betyg (2 röster)

Ingredienser

2 schalottenlökar
3 dl rödvin (t. ex. matlagningsvin)
1 dl vatten
4 msk kalvfond
1 msk tomatpuré
1 krm vitpeppar
2 tsk maizena

Gör så här

Finhacka löken. Koka den tillsammans med vin, vatten fond, tomatpuré och peppar i ca 10 min. rör ner maizena.
Visningar:
5923
Sparat:
189

LIKNANDE RECEPT

Söndagsstek i g..
av UllaC
över 2 månader
Helstekt struts..
av mafia
över 2 månader
Örtkryddad rost..
av jas65
över 2 månader
Sichuanstekt re..
över 2 månader
Oxfilé surpris ..
av JICS
över 2 månader
Helstekt fläskf..
av lennali
över 2 månader