Rödvinssås

En god och väldigt speciell smak. Har ändrat lite i original-receptet och fått den ännu bättre (tycker jag).

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 ½ dl rödvin
½ tärnings grönsaksbuljong
½ msk kinesisk soja
125 gr osaltat smör. OBS! Osaltat !!!!

.

Gör så här

Koka upp rödvin, soja och buljongtärning tills hälften återstår. Tillsätt smöret klickvis och vispa under tiden. Lägger man i för mycket på samma gång kan såsen skära sig.
Red ev lite med idealmjöl
Visningar:
1340
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Söndagsstek i g..
av UllaC
över 2 månader
Helstekt struts..
av mafia
över 2 månader
Örtkryddad rost..
av jas65
över 2 månader
Sichuanstekt re..
över 2 månader
Oxfilé surpris ..
av JICS
över 2 månader
Helstekt fläskf..
av lennali
över 2 månader