Rödspätta med löjromshollandais

God fiskrätt

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

5 rödspättafiléer
champinjoner , finhackade

1 dl vatten
1 1/2 dl vitt vin
knappt 1/2 fiskbuljongtärning
mkt dill
1 dessertsked purjolök
basilikablad ca 6 st
dragon

Gör så här

Låt lagen koka ihop. Sila.
Salta fisken, lägg på champinjonerna och vik ihop.
Sjud i spadet 8 - 10 min.

Servera med hollandais smaksatt med 1 msk från fiskfonden, löjrom, cayennepeppar och salt.
Pressad potatis och spenat samt lite rostade pinjenötter.
Visningar:
836
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Fish'n'chips me..
av kremigt
över 2 månader
Stekt rödspätta..
över 2 månader
Rödspätta med s..
av styvan
över 2 månader
Gratäng med röd..
av ros
över 2 månader
Kokt rödspätta ..
av Queenie
över 2 månader