Rödkålssallad

Mycket av det som vi kan odla här på våra breddgrader så som kål och rotfrukter passar ihop med äpple. Så här i denna sallad blir det äpple och rödkål, Smaklig på alla vis!

Receptet på dressingen är till en större sats sallad, men den går att spara. Mindre mängd är svårt att göra.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

1 mycket litet rödkålshuvud
1 äpple
1 knivsudd malen kummin
Sellerisalt

Dressing:
1 msk citronjuice
3 msk olja
1 1/2 msk vatten

Gör så här

Rör ihop citronjuice och vatten.
3 msk kallpressad olivolja, hälles sakta i och rör snabbt ihop dressingen.

Blanda 1 msk av dressingen med salt och kummin i en skål.
Grovriv eller finstrimla rödkålen.
Riv äpplet.
Blanda ner den rivna rödkålen och det rivna äpplet i skålen.
Får gärna dra en kvart eller längre.
Visningar:
5468
Sparat:
35

LIKNANDE RECEPT

Lornas rödkålss..
av mafia
över 2 månader
Rödkålssallad
av sikaal
över 2 månader
Grillad fläskyt..
över 2 månader
Rödkål på nytt ..
av UllaC
över 2 månader
Sojanuggets med..
av Fin
över 2 månader
Kallrökt lax me..
över 2 månader