Rödbetssoppa

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 stora rödbetor
2 stora morötter
1 klyfta vitkål, ca 150 g
1 klyfta rotselleri, ca 75 g
1 liter grönsaksbuljong
2 msk rödvinsvinäger
1/2 tsk smulad timjan
1/2 dl hackad persilja

Gör så här

Ansa rötter och kål och riv grovt eller finstrimla i matberedare. Koka upp buljong, vinäger och timjan, lägg i allt det rivna och sjud soppan under lock i 8-10 minuter. Smaka av med salt och peppar, strö över persilja och servera soppan med grädddfil.
Visningar:
1171
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Rödbetssoppa
över 2 månader
Rödbetssoppa
av mariad
över 2 månader
Rödbetssoppa me..
av Lotti62
över 2 månader
Tunnbrödssnitta..
över 2 månader
Enkel rödbetsso..
av mumsigt
över 2 månader