Röd pepparsås

Betyg (0 röster)

Ingredienser

10 skivade vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 dl passerade tomater
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 dl vatten
1/2-1 tsk sambal oelek
ca 75 g smör
Saffransris:
2 dl ris
4 dl grönsaksbuljong
1/2 g saffran

Gör så här

Röd pepparsås: Skiva vitlöken och låt den fräsa sakta i olivoljan på svag värme ca 5 minuter, utan att den får färg. Tillsätt de passerade tomaterna, buljongtärningen samt späd med 1/2 dl vatten. Låt koka sakta ca 5 minuter. Slå såsen i en matberedare. Tillsätt sambal oelek och några korn salt. Kör det hela och tillsätt smöret klickvis. Smaka av med ev mera sambal och salt om det behövs.
Visningar:
2224
Sparat:
6

LIKNANDE RECEPT

Marmelad på röd..
av ros
över 2 månader
Röda vinbärs ma..
över 2 månader
Chicken satay s..
över 2 månader
Röd vinbärsgelé
av ros
över 2 månader
Röd vinbärssaft
över 2 månader