Rårörda blåbär med vit chokladmousse

Mycket god

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 äggulor
1 msk strösocker
100 g vit choklad
1 1/2 dl vispgrädde
4 dl blåbär (eller osötade frysta)
1 tsk vaniljsocker
5 digestivekex
1 msk margarin

Gör så här

1:vispa äggulor och socker poröst
2:smält chokladen i vattenbad och vänd ner den i äggsmeten
3: vispa grädden och vänd ner även den. Låt stå i kylskåp 30 min före servering.
4: Blanda blåbär med socker, rör så att lite av bären mosar sig så att det blir lite såsigt.
5:Krossa digistivekexen grovt.Smält margarinet och blanda det med smulorna.
6:Lägg i blåbär och mousse i skålar och strö på digestivesmulorna. Lycka till
Visningar:
1640
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Vit chokladmous..
av ros
över 2 månader
Julstubbe med t..
över 2 månader
Rabarberkompott..
över 2 månader
Vit choklad che..
av Bodil56
över 2 månader
Vit chokladmous..
av lennali
över 2 månader
Vanilj- och vit..
över 2 månader