Rågbröd

Det är fick lite "annorlunda" smak tycker jag,säkert eftersom det bakas på bakpulver och bikarbonat. Men det bra om man rostade det.

Betyg (0 röster)
Antal personer
(2 bröd)
Rågbröd

Ingredienser

Dag 1:
1 l filmjölk
3 dl rågkross

Dag 2:
8 dl rågsikt
6 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 tsk bikarbonat
2,5 dl mörk sirap
4 tsk salt
1 msk brödkryddor (om man vill)

Gör så här

Dag 1:
Rör ihop filmjölken och rågkrosset, och låt det stå i kylen till nästa dag.
Dag 2:
Blanda mjölet med bakpulvret och bikarbonat, och blanda alla ingredienser med filet och rågkrossen. Degen ska vara ganska lös. fördela degen i två smorda brödformar. Baka i 150 grader i 1- 1 1/2 timma.
Visningar:
3413
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Pappas rågbröd
av zoofe
över 2 månader
Rågbröd på gril..
över 2 månader
Rågbröd
av lennali
över 2 månader
Danskt rågbröd
över 2 månader
Grovt rågbröd
över 2 månader
Rågbröd med tim..
av ros
över 2 månader