Räksoppa på minuten

Om man har bråttom och ändå vill ha något gott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

9 dl fiskbuljong (tärning)
1 ask räkost, ca 200 g
2 dl creme fraiche
ev. 2 msk vitt torrt vin alt. sherry
100 g skalade räkor
finklippt dill

Gör så här

Rör ut osten i lite het buljong, späd med resten.
Blanda ner creme fraiche och ev. vin
Lägg några räkor i varje tallrik och slå den heta soppan över. Garnera med lite dill. En bit grovt bröd till är gott!
Visningar:
1045
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Knaprig baconto..
över 2 månader
Picnicbog på vi..
över 2 månader
Pajdeg på kikär..
av specket
över 2 månader
Enkel korvstrog..
av lennali
över 2 månader
Fisksoppa på Pe..
av lennali
över 2 månader
Köttgryta med v..
över 2 månader