Räkröra till linfröbaguetter

Den här räkröran passar bra till linfröbaguetter (se annat recept).

Betyg (0 röster)
Antal personer
till 4 bag

Ingredienser

½ kg räkor med skal
½ purjolök
½ röd paprika
En vitlöksklyfta
½ dl matlagningsyoughurt
2 - 3 msk sweet chilisås
Salt
Peppar
Salladsblad
Rödlök

Gör så här

Röran kan man göra i förväg medan brödet jäser.

Skala räkorna eller köp 200 g färdigskalade. Du kan även använda crabsticks. Halvera purjolöken på längden och skölj den väl. Skär purjolöken i mycket tunna skivor. Finhacka paprikan, pressa en vitlöksklyfta. Blanda allt med matlagningsyoughurt och sweet chilisås. Salta och peppra.

Lägg lite sallad på en halv baguette. Fördela räkröran i brödet, avsluta med ett par ringar rödlök.
Visningar:
991
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Räkröra till ba..
av hp67
över 2 månader
Lakritssås till..
över 2 månader
Underbar silltå..
av Roomofk
över 2 månader
Brysselkålsgrat..
över 2 månader
Enkel kall sås ..
över 2 månader
Räksås till lax
av evaldo
över 2 månader