Räkpasta med chili

Snabbt och gott!

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Pasta
500 g räkor (med skal)
1-2 chili (eller annan pepparfrukt)
1 purjolök
2 st vitlöksklyftor
1 msk olivolja
2 dl oliver
20 coctailtomater.
flingsalt
svartpeppar
ev. cremé fraiche

Gör så här

Koka pastan. Skala räkorna, ta ut kärnorna i chilin och strimla den fint, hacka vitlöken och strimla purjolöken. Bryn vitlök, purjolök och chili i olivolja. Häll räkorna i grytan och värm upp dem. Häll över pastan i grytan och rör om. Lägg upp på fat och strö över oliver, lätt krossade coctailtomater samt flingsalt och svartpeppar. Ringla över en smakrik olivolja. Om man vill ha en något matigare pasta kan man tillsätta cremé fraiche.
Visningar:
2421
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Ugnsbakade toma..
över 2 månader
Skinkstek med a..
av UllaC
över 2 månader
Scampi med swee..
av tina62
över 2 månader
Kryddstark chil..
över 2 månader
Päronmarmelad m..
av Maahl
över 2 månader
Kladdkaka med c..
av alvig
över 2 månader