Räkor, musslor och sparris

Smörgås

Betyg (0 röster)
Räkor, musslor och sparris

Ingredienser

1 baguette eller 4 skivor rostat bondbröd
40 g bregott
250 g räkor med skal, ca 100 g skalade
1 burk musslor, ca 250 g
1 burk sparris i bitar, ca 300 g
½ huvud isbergssallad
1 liten rödlök
½ dl hackad dill

Dressing:
1 ½ msk olivolja
½ msk vinäger
½ tsk fransk senap
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Dela baguetten i fyra bitar. Skär upp baguettbitarna så det blir som korvbröd. Bred på Bregott. Skala räkorna, låt musslor och sparris rinna av. Strimla salladen, skala och skiva rödlöken.

Blanda alla ingredienser till salladen. Vispa ihop dressingen och blanda ner den i salladen. Lägg upp salladen i baguetterna eller på bondbröd.
Visningar:
1746
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Äggstanning med..
av tina62
över 2 månader
Pasta med humme..
av mumsan
över 2 månader
Supergoda hemrö..
av erajsko
över 2 månader
Musslor med vit..
över 2 månader
Gourmetrulle me..
över 2 månader