Räkor i koriandersås

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6

Ingredienser

24 jätteräkor
40 g smör
1 vitlöksklyfta, pressad
2 tsk farinsocker
2 msk pressad lime
3 msk hackad färsk koriander
2 tsk hackad gräslök
2 tsk crème fraiche

Gör så här

Skala räkorna så när som på yttersta delen av stjärten, ta bort tarmen på ryggen. Hetta upp smöret i en medelstor kastrull, tillsätt vitlök, socker, limesaft, koriander, gräslök och crème fraiche. Blanda väl. Rör ner räkorna, värm dem som hastigast under omrörning. Servera räkorna varma eller kalla.
Visningar:
1080
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Heta räkor i ch..
över 2 månader
Räkor i sallads..
över 2 månader
Heta räkor i to..
över 2 månader
Räkor och ägg i..
av styvan
över 2 månader
Räkor i rock me..
av Queenie
över 2 månader
Räkor i saffran
över 2 månader