Räkfyllt franskbröd

En mycket god rätt, perfekt till fredagsmyset!

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st
Räkfyllt franskbröd

Ingredienser

1 stort franskbröd
1 dl bordsmargarin
2 vitlöksklyftor
2 msk persilja

Fyllning:
200 g räkor
200 g kallrökt lax
1 röd lök
1 liten purjolök
1 knippa dill
3 kokta ägg
2 dl gräddfil
1 dl majonnäs
1 krm cayennepeppar
2 msk chilisås
Ostskivor

Garnering:
100 g räkor
Dill
Citronskivor

Gör så här

Finhacka rödlök och purjolök. Hacka de kokta äggen och laxen. Rör ihop gräddfil, majonnäs, cayennepeppar och chilisås. Blanda i räkor, lax, lök, purjolök, ägg och finklippt dill. Skär av ett lock från franskbrödet och gröp ur innehållet. Det ska bara vara ytterkanterna och botten kvar.
Blanda bordsmargarin, pressad vitlök och persiljan. Bred ut inne i brödet. Lägg i fyllningen och lägg ostskivor över. Gratinera i 225* ca 20 minuter.
Servera med sallad och en god dressing. Kan med fördel även ätas kall och kan förberedas på morgonen.
Visningar:
9669
Sparat:
413

LIKNANDE RECEPT

Fyllt franskbrö..
av Gillsan
över 2 månader
Franskbröd
av Tiadina
över 2 månader
Franskbröd med ..
av MrsC
över 2 månader
Gateaus franskb..
av mv
över 2 månader
Räkfyllt formfr..
av look
över 2 månader
Toast skagen ex..
över 2 månader