Quornfilé i tomatpurésås

Inventering av frys ledde till denna lunch när jag var hemma med min sjuka son

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

pasta
2 quornfiléer
2 dl havremjölk
2 msk tomatpuré
Örtsalt
Chilipeppar
2 msk maizena redning
Salladsärter
Körsbärstomater
Färsk persilja

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningen, när pastan är klar läggs den tillbaka i kastrullen (jag använde dinkelpasta från dinkelboden, varav den korta tillagningstiden).
Stek på filéerna.
Vispa ihop mjölk, tomatpuré, örtsalt, chilipeppar och maizena redning, smaka av, krydda mer om det behövs.
Häll mjölkblandningen över filéerna och låt puttra ca 5 minuter.
Lägg filéerna på ett fat.
Häll såsen över den avrunna pastan och blanda.
Servera med en sallad gjord på salladsärter, körbärstomater och grovklippt persilja.
Visningar:
1051
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Fransyska i ste..
över 2 månader
Pytt i Bagdad
av Amber
över 2 månader
Lax i ugn
av lennali
över 2 månader