Potatisgratäng

Det här är inte en hel måltid, men det går bra att servera gratängsåsen för sig, på det sättet är den enkel att krydda upp.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg potatis, gärna en mjölig sort som King Edward
3 dl grädde
1-2 klyftor vitlök
salt
peppar

Gör så här

Sätt på ugnen på 225 grader. Skala potatisen och lägg dem i kallt vatten. Koka upp grädden och krydda upp den med vitlök, salt och peppar.Salta såsen tills den "nästan är för salt", här gäller det att smaka hela tiden för att få fram det där perfekta resultatet. När du är nöjd med såsen så skall du skiva potatisen och lägga ut den jämnt i en ungsfast form (såpass stor att potatisen nästan fyller den ända upp till kanten). Häll på gratängsåsen och ställ in formen i ugnen i ca 45-50 minuter. Prova med en kniv om potatisen är klar.
Visningar:
1020
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Fläskfilé med p..
av ros
över 2 månader
Stekt rostbiff ..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
över 2 månader
Potatisgratäng ..
av wonkan
över 2 månader