Potatisbullar

En klassisk och bra rätt när man fått kokt potatis över.
Men man kan också koka potatis för att pressa den direkt. Då blir det jämnare och mjukare konsistens än om man mosar kokt kall potatis.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Potatisbullar

Ingredienser

500 g potatis, kokt skalad
2 st ägg
2 msk mjölk
1 dl persilja, finhackad
½ dl gräslök, finhackad
½ tsk salt
1 dl ströbröd
2 msk smör, till stekning

Tillbehör:
Stekt rimmat sidfläsk eller bacon
Lingonsylt
Rårivna morötter

Gör så här

Mosa eller pressa potatisen. Låt dem svalna och blanda sedan med ägg, mjölk, persilja, gräslök och salt.

Forma små platta bullar ca 3 cm i diameter och vänd dem i ströbröd.

Stek dem i smör på medelgod värme ca 3 min på varje sida.

Servera dem varma tillsammans med stekt rimmat fläsk eller bacon, lingonsylt och rårivna morötter.
Visningar:
7484
Sparat:
245

LIKNANDE RECEPT

Baconfyllda pot..
av Bodil56
över 2 månader
Fläskfilé du in..
över 2 månader
Fyllda potatisb..
över 2 månader
Läckra potatisb..
över 2 månader
Potatisbullar m..
av Fin
över 2 månader
Potatisbullar m..
av Fin
över 2 månader