Potatis- och svampgratäng

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

800 g potatis
400 g färsk svamp
saften av 1 citron
1 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
3 dl riven ost
1 dl finhackad persilja
4 skivor vitt bröd

Gör så här

Skala och skiva rå potatis i tunna skivor. Skär svampen i skivor. Varva dem i en smord form ugnssäker form. Sätt ugnen på 175° C. Häll citronsaft och olivolja över gratängen. Strö över salt och peppar. Lägg riven ost i en skål och blanda med finhackad persilja. Skär brödet i små tärningar och blanda ner det. Fördela blandningen över gratängen. Gratinera i ugn ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk.
Visningar:
976
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Potatis- och pa..
över 2 månader
Falukorv med st..
av evaldo
över 2 månader
Gratäng med pot..
av UllaC
över 2 månader
Laxfjärilar med..
över 2 månader
Potatis- och kö..
av tina62
över 2 månader