Potatis- och morotssoppa

Perfekt för vinterdagar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 potatisar
2 morötter
1 purjolök
1 gul lök
2 hönsbuljongtärningar
1 liter vatten
2 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar
Olivolja

Gör så här

Skala och skär potatis, morötter och lök i bitar.
Fräs allt i lite olivolja i en gryta. Häll på vattnet och tillsätt buljongtärningarna. Låt koka tills allt är mjukt, ca 20 min.
Tillsätt grädden och vispa soppan lätt, smaka av med salt och peppar. Serveras bäst med nybakat bröd.
Visningar:
1690
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Emmas Ugnspannk..
över 2 månader
Potatis- och pa..
över 2 månader
Falukorv med st..
av evaldo
över 2 månader
Gratäng med pot..
av UllaC
över 2 månader
Laxfjärilar med..
över 2 månader
Potatis- och kö..
av tina62
över 2 månader