Portionspizza ā la hjärtan

Passar ju bra så här i Alla Hjärtans Dag-tider

Betyg (0 röster)
Antal personer
5 st

Ingredienser

400 g köttfärs
Matfett till stekning
400 g frysta skivade champinjoner
1 burk krossade tomater
1 dl chilisås
2 tsk salt
1 krm kajennpeppar
2 krm lökpulver
1 krm vitlökspulver

Deg:
1 platta djupfryst rullad smördeg

Garnering:
5 tunna skivor salami, strimlad
5 ananasringar
Gröna oliver
Riven ost
Tomater

Gör så här

Rulla ut smördegsplattan och ta ut rundlar eller stora hjärtan. Lägg dem på bakpapersklädd plåt. Lägg alla ingredienser til färsröran i en gryta, helst av gjutjärn, och låt röran puttra utan lock under omrörning ca 45 minuter eller tills all vätska kokat in. Smaka av med chilisås och ev mer kryddor. Låt röran kallna innan den fördelas och breds ut över småpizzorna.

Strö över den strimlade salamin. Lägg en väl avrunnen ananasskiva på varje pizza. Garnera med 1 tomatskiva i mitten och olivhalvor runt. Strö över rikligt med ost och grädda i 200 grader ca 10-15 minuter. Servera genast.
Visningar:
2503
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Scampi a' la In..
av Alsing
över 2 månader
Tårta á la Ann-..
av LEDIVO
över 2 månader
Plankstek ā la ..
över 2 månader
Torsk ā la morf..
av heli14
över 2 månader
Biff ā la Linds..
av tina62
över 2 månader
Plommonkaka ā l..
av ros
över 2 månader