Plommonsufflé

Efterrätt som hör julen till. Mycket god! Om du inte tycker om plommon kan du byta ut det mot 1½ dl äppelmos så får du en god äppelsufflé.

Betyg (0 röster)
Plommonsufflé

Ingredienser

200 g plommon
1 dl socker
4 äggvitor

Gör så här

Skölj plommonen och koka dem mjuka. Hacka dem fint och blanda in hälften av sockret. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt resten av socket. Blanda försiktigt in vitorna i frukten. Lägg massan i en smord och eldfast form. Grädda sufflén ca 30 min, eller tills den fått vacker färg i 175 grader.

Serveras direkt med grädde eller vaniljsås.
Visningar:
3840
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Plommonsufflé
över 2 månader
Plommonsufflé
av MrsC
över 2 månader