Plommon i madeira

Bra att ta tillvara frukten i år när det är mycket plommon.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg plommon
1 dl vatten
3 dl socker
2 dl madeira

Gör så här

Koka en lag på socker och vatten. Koka tills sockret löst sig och dra av kastrullen och tillsätt vinet.Skölj och halvera plommonen. Skalet ska vara kvar. Lägg dem i en lämplig burk och häll över lagen. Låt stå i minst 4 dagar innan de konsumeras med grädde eller glass. Kan även frysas efter lagringen.
Visningar:
7308
Sparat:
66

LIKNANDE RECEPT

Plommon i amare..
över 2 månader
Skivad potatis ..
över 2 månader
Kyckling i ugn ..
över 2 månader
Fransyska i ste..
över 2 månader
Pytt i Bagdad
av Amber
över 2 månader