Pizzagratinerad färs

Himla gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g blandfärs
Matfett till stekning och form
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Ca 1 dl vatten
Ca 1 msk senap
Ca 1,5 dl gräddfil
0,5 dl finhackad dill
0,5 dl finhackad persilja
Några droppar soja

Garnering:
50 g ansjovisfiléer
2 tomater
1 dl riven ost

Gör så här

Hacka löken och bryn den i stekpannan. Bryn färsen och rör med en trägaffel till en grynig massa. Salta och peppra. Tillsätt vatten och senap. Låt puttra några minter.

Rör ner gräddfil och grönt samt soja. Hetta upp och smka av. Häll röran i en smord form. Lägg ansjovis över och täck med tomater. Strö över osten. Gratinera i 250 grader ca 10-15 minuter eller tills osten smält och fått fin färg. Servera gärna vitt bröd och en sallad till.
Visningar:
771
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Filodegsrullar ..
över 2 månader
Får eller lamm ..
av MrsC
över 2 månader
Färs på spett
av jas65
över 2 månader
Färs i form med..
över 2 månader
Brasiliansk Får..
av MrsC
över 2 månader