Pimientofylld kycklingrulle med guacamole

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

1 förpackning lårfiléer ca 450g
1 liten burk pimento
svartpeppar
Tillbehör:
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 tsk limejuice eller citronjuice
2 avocado
olivolja
tabasco
salt
svartpeppar

Gör så här

Lägg lårfiléerna på en stor bit plastfilm. Krydda med salt och peppar. Täck med skivad pimento. Rulla samman till en korv. Knip åt på kortändarna med en knut. Rulla därefter in rullen i alfolie. Se till att det blir tätt. Sjud rullen på svag värme i en traktörpanna ca 15 min. Rullen kan med fördel tillagas dagen innan serveringen. Kan då ätas kall eller varm. Rosta vitlöken i olivoljan i en kastrull. Tillsätt hackad gul lök och fräs 1 min. Ta av från plattan och blanda ner skivad avocado. Smaksätt med juice, tabasco, salt och peppar. Till
Visningar:
1008
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Kycklingburgare..
av Aria
över 2 månader
Kycklingrullar ..
av JennyV
över 2 månader
Kycklingrullar ..
av MrsC
över 2 månader
Guacamole med t..
av Aria
över 2 månader
Vegetarisk sush..
över 2 månader