phyllis cheesecake

Allt som har philadelfiaost i sig är gott. Jag serverade denna med hemmagjord varm hallonsås.

Betyg (2 röster)
Antal personer
10 bitar
phyllis cheesecake

Ingredienser

ca 20 digestivekex
2 msk socker
1 krm ingefära alt. kanel eller koriander
4 msk margarin

Fyllning:
2,5 dl Socker
1 tsk Vaniljsocker
500 g Philadelfiaost
Saft av 0,5 pressad citron
0,5 tsk rivet skal av en citron
4 ägg

Garnering:
Bär

Gör så här

Smält matfettet. Mixa kexen och ingefäran till smulor. Blanda ner fettet i smulorna.

Tryck ut degen i BOTTEN på en form ca 28cm i diameter.

Blanda osten med socker, vaniljsocker, citronsaft,skal. Tillsätt äggen ett i taget, och rör in dem.

Häll smeten över kexbottnen.

Grädda 30-35 min. Lossa formen försiktigt och ställ in i kylskåpet. Garnera med bär.
UGN 175 grader
Visningar:
3169
Sparat:
43

LIKNANDE RECEPT

Gills smarriga ..
av Gillsan
över 2 månader
Mockatårta
av tina62
över 2 månader
Eskils sallad
av kassy
över 2 månader
Exotisk tårta
av tina62
över 2 månader