Pepparkakor för diabetiker!

Betyg (0 röster)

Ingredienser

1 dl socker
1 msk sirap
50 g margarin
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk nejlikor
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
2 kryddmått kryddpeppar
3/4 dl vispgrädde
3 1/2 - 4 dl vetemjöl

Gör så här

Rör samman socker, sirap och rumsvarmt margarin i en bunke. Tillsätt bikarbonat och kryddor. Blanda ned mjölet omväxlande med grädden.Låt degen vila i kylskåp, gärna ett par dygn inlindat ialuminiumfolie.Värm ugnen till 200 grader och grädda en provkaka.Tillsätt mer mjöl om det behövs. Kavla ut bitar av degen tunnt.Ta ut kakor med mått, lägg dem på kall plåt, smorda eller täckt med bakplåtspapper.Grädda 6-7 min eller tills kakorna fått fin färg. (c:a 100 st.)
Visningar:
6407
Sparat:
31

LIKNANDE RECEPT

Pepparkaksmuffi..
av Josses
över 2 månader
Lätt cheesecake..
av tina62
över 2 månader
Cookies för dia..
över 2 månader
Snabb äppelkräm..
av Gillsan
över 2 månader
Mjuk pepparkaka..
över 2 månader