Penne med stark tomatsås

En av mina favoriter när det gäller pasta

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 g penne

Sås:
1 msk smör
2 msk olja
150 g rimmat sidfläsk i tärningar
2 skivade vitlöksklyftor
1/2 gul lök finhackad
1/2 - 1 tsk finhackade chiliflakes
Salt
Peppar
500 g skållade, skalade och hackade tomater
50 g finhackad persilja
50 g percorino eller parmesanost

Gör så här

koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Hetta upp en stekpanna, tillsätt smör och olivolja.
Lägg i fläsktärningarna när smöret har smält och och tills
fläsket ät gyllenbrunt. Tillsätt vitlök, lök och chiliflakes och
rör om.
Slå på tomaterna, sänk värmen och låt puttra 5-6 min.
Salta och peppra
Vänd ner pasta och persilja och riv över osten
Visningar:
1005
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Penne med laxbu..
av styvan
över 2 månader
Paj med soltork..
över 2 månader
Fläskfilé med u..
av Marre73
över 2 månader
Pasta med chori..
av styvan
över 2 månader
Köttfärslimpa m..
över 2 månader
Starkare korv s..
över 2 månader