Pastasås med räkor & kallrökt lax

Snabbt att göra, enkelt att variera & väldigt gott.

Sätt igång med såsen när pastavattnet kokar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
3 st
Pastasås med räkor & kallrökt lax

Ingredienser

1 burk räkor i lake (170g)
100 g crème bonjour färskost med gräslök
100 g kallrökt lax
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 fiskbuljongtärning
2-4msk vitt vin
Ljus maizenaredning

Gör så här

Skär laxen i mindre bitar.

Häll grädden, osten och fiskbuljongtärningen i en panna eller kastrull. Höj värmen och rör om tills det börjar sjuda stäng sedan av värmen.

Smaka av med vinet och använd eventuellt lite redning för att få såsen tjockare.

När du är nöjd med såsen, ställ av pannan/kastrullen från spisen häll i räkorna och rör om. Strö över laxen och servera.

Ps. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens.
Visningar:
9928
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Pastasås med ka..
över 2 månader
Gourmetrulle me..
över 2 månader
Smörgåstårta me..
av Blacky
över 2 månader
Minikrustader m..
av ros
över 2 månader
Nyårspaj med la..
av lennali
över 2 månader
Fisksoppa med l..
av Annrh
över 2 månader