Pastasås med korv & paprika

Toppengott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6 port

Ingredienser

300 - 400 g wiener - lunch - falukorv
1 gul lök
1 syrligt äpple
1 liten röd paprika
1 - 2 msk margarin el smör
1 krm curry
1 dl vatten
1 - 1 ½ tsk köttbuljongspulver
½ dl grädde
nymalen vitpeppar
hackad persilja

Gör så här

Skär korv i skivor el små strimlor. Skala och hacka lök och äpple fint. Skölj och tärna paprikan.

Smält matfettet i en stekpanna. Tillsätt curryn. Fräs lök, paprika och äpple. ta upp det frästa och stek korven.

Blanda ner grönsaksröran i pannan och häll i vatten, buljong och grädde. Koka på svag värme ca: 10 minuter. Smaka av med peppar och strö över persiljan.

Servera med nykokt pasta, ris eller potatis
Visningar:
1269
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Pastasås med ky..
av cyan
över 2 månader
Korv Stroganoff..
av MrsC
över 2 månader
Kycklinggryta m..
av jecki
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Ungersk kycklin..
av Eniver
över 2 månader