Pasta med räkor och citronsås

Ett recept jag slängde ihop på fem röda och blev förvånad över hur gott det blev så jag måste ju dela med mig!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Pasta med räkor och citronsås

Ingredienser

400 g valfri pasta
2 sharlottenlök
1 msk matolja
1 burk créme fraîche
750g-1kg räkor med skal
1/2 dl färsk finhackad dill
2 dl ärtor (gärna färska)
1 pkt körsbärstomater
Skal av 1/2 liten vitron
Salt
Peppar

Gör så här

Skala räkorna.
Koka pastan och häll i ärtorna ca 2 min innan koktiden på vald pasta gått ut.
Under tiden, hacka löken och fräs lätt i oljan.

Blanda ner créme fraiché och rör lätt tills den börjar koka, riv då i citronskal och häll i det och dillen Rör om och låt koka ca 2 min.
Under tiden dela tomaterna.
Smaka av med salt och peppar ev. mer citron.

Ställ av från plattan och vänd ner tomater och räkor.
Blanda allt när pastan och ärtorna är klara och avrunna.

Smaklig spis :)
Visningar:
3329
Sparat:
37

LIKNANDE RECEPT

Pasta med räkor..
av akerhag
över 2 månader
Pasta med räkor..
över 2 månader
Pasta med avoka..
av mmhedin
över 2 månader
Pasta med räkor..
över 2 månader