Pasta med fläskfilé och kantareller

Säsongens snabba pasta – perfekt när man har lite kantareller över och lite tid. Enklaste - Godaste!!

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st
Pasta med fläskfilé och kantareller

Ingredienser

400 g pasta
500 g fläskfilé
2 gula lökar
½ chilifrukt
100 g kantareller eller annan svamp
2 msk ostronsås
50 g parmesan, riven

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten. Låt rinna av men spara 1–2 dl av kokvattnet.

Strimla under tiden fläskfilé och lök, hacka chili och dela svampen.

Hetta upp en panna med lite olja och bryn köttet. Tillsätt lök, svamp och chili och stek ett par minuter. Slå i ostronsås och lagom mängd kokvatten och låt koka in någon minut.

Vänd ner pastan i pannan och strö över parmesan. Servera gärna med råkostsallad.
Visningar:
13102
Sparat:
246

LIKNANDE RECEPT

Pasta penne med..
av Helvina
över 2 månader
Fläskfilé med k..
av evaldo
över 2 månader
Smarrig baconli..
över 2 månader
Wook med kyckli..
över 2 månader
Pastagratäng me..
över 2 månader
Thai fläskfilé ..
över 2 månader