Pasta med curryräkor

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

600-800 g räkor med skal el.,300 g färdigskalade räkor
1 gul finhackad lök
1/2 tsk curry
2 msk margarin
2 strimlade paprikor
5 skivad champinjoner
1/2 tsk paprikapulver
3 msk tomatpuré
2 dl mellangrädde
salt
grovmalen svartpeppar
4 port. pasta
persilja

Gör så här

Skala räkorna och hacka löken. Fräs curry och lök med margarin i en gryta under ett par minuter. Lägg i paprikan, svampen och paprikapulvret. Fräs en stund innan tomatpurén och grädden rörs ner. Koka på svag värme under ca 5-10 minuter. Koka under tiden pastan på vanligt sättmed lite salt och olja i vattnet. Låt pastan rinna av och slå upp den på ett varmt fat. Krydda lätt med svartpeppar. Vänd ner räkorna i såsen. Rör om och häll den sedan över pastan. Klipp lite persilja över. Färdigt att servera!!
Visningar:
1455
Sparat:
22

LIKNANDE RECEPT

Kasslergryta me..
av lennali
över 2 månader
Wook med kyckli..
över 2 månader
Pasta med tiger..
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader
Pasta penne med..
av Helvina
över 2 månader
Laxröra med pas..
över 2 månader