Pasta Bolognese

Den godaste köttfärsåsen jag någonsin ätit med smak av Italien :-)

Betyg (4 röster)
Pasta Bolognese

Ingredienser

300-400 g Pasta
400 g köttfärs
1 gul lök, finhackad
1 msk smör
1 msk olja
1 zuccihini, grovhackad
1 röd paprika, grovhackad
3 vitlöksklyftor grovhackade
1 morot, riven
2 chili, urkärnade och hackade
1 burk krossade tomater
1-2 msk tomatpure
1 msk soja
1 dl rött vin
1 lagerblad
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Timjan
Parmesanost

Gör så här

Bryn köttfärs och gul lök i smör och olja i en stekgryta.
Tillsätt resterande ingridienser förutom pasta och parmesanost. Koka upp och låt sjuda under lock 20-30 minuter.

Servera såsen till pasta, toppa med nyriven parmesanost.
Visningar:
8742
Sparat:
265

LIKNANDE RECEPT

Pasta Bolognese..
av Zeta
över 2 månader
Pasta bolognese
över 2 månader
Hemmagjord past..
av Nena81
över 2 månader
Tomatsoppa med ..
över 2 månader
Rosendahls Past..
av Bojka
över 2 månader
Pasta med fläsk..
över 2 månader