Passionsfrukts fromage

Lätt att göra och fantastiskt god!

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 gelatinblad
4 passionsfrukter
2 ägg
2 dl. vispad grädde
4 msk. socker

Garnering:
mandelspån (kan uteslutas)
2 passionsfrukter

Gör så här

Blötlägg gelatinbladen i ca. 5 min.
Gröp ur frukterna i en kastrull. Värm svagt. Ta upp gelatinbladen, krama ur och lägg ner dom i kastrullen. Låt gelatinet smälta.
Dela gulor & vitor. Vispa först vitorna till hårt skum. Vispa sen grädden. Vispa gulor & socker poröst. Rör ner gelatinblandningen i äggsmeten. Tillsätt den vispade grädden och vänd ner vitorna. Blanda om försiktigt.
Fördela i 4 potionsglas. Garnera med mandelspån och passinsfruktsköttet.
Visningar:
2460
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Citroncheesecak..
av Neta52
över 2 månader
Passionsfrukt C..
över 2 månader
Passionsfrukt b..
över 2 månader
Vit chokladtårt..
av tina62
över 2 månader
Chiapudding med..
över 2 månader
Glass med passi..
av ros
över 2 månader