Pannbröd

Pannbröd

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st
Pannbröd

Ingredienser

12 g jäst
50 g flytande margarin
5 dl mjölk
1 tsk salt
3 msk ljus sirap
1 msk brödkryddor t ex anis eller pomerans
1 dl havregryn
2 dl rågmjöl
6 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här

Smula jästen i en bunke. Ljumma mjölken och häll över jästen. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt flytande margarin, salt, sirap, brödkryddor, havregryn, rågmjöl, vetemjöl och bakpulver. Arbeta degen smidig. Strö över lite mjöl och täck med duk. Låt jäsa i ca 2 timmar.

Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Dela degen i 12 bitar och kavla ut dem till tunna, runda kakor med en kruskavel.

Grädda pannbrödet på båda sidorna i torr stekpanna på medelvarm platta. Lägg dem ovanpå varandra på galler och lägg duk över så att de håller sig mjuka. Förvara pannbröden i plastpåse tills de skall ätas.
Visningar:
9480
Sparat:
152

LIKNANDE RECEPT

Snabba Pannbröd
av Disen
över 2 månader
Ölpannbröd snab..
över 2 månader
Italienskt pann..
av MrsC
över 2 månader
Doftande pannbr..
över 2 månader
Chapati - Indis..
av hecka
över 2 månader