Panerad schnitzel

Gott till österiksk potatisssallad

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 gram fint kött från gris
Salt
Peppar
½ dl vetemjöl
1 ägg
½ dl ströbröd
Smör

Gör så här

Banka ut köttet med te x hammare. Lägg köttet i en plastpåse. Torka av köttet med hushållspapper. Krydda.

Häll mjölet i en tallrik. Vispa ägget i en tallrik, häll ströbrödet i en tallrik. Panera först i mjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet.

Stek i smör i svag värme så att de får fin färg.
Lägg gärna på ett lock en stund så köttet blir mört
eller på svag värme i ugnen.
Visningar:
2353
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Panerad stekt z..
av Tatiana
över 2 månader
Panerad fläskyt..
av maxxess
över 2 månader
Schnitzel med k..
av mumsan
över 2 månader
Schnitzel Paris
av fenne
över 2 månader
Schnitzel á la ..
över 2 månader
Falsk remoulad ..
av MrsC
över 2 månader