Paj med hallon och kolasås

Detta är en paj för sommarfesten! God med vispad grädde eller vaniljglass. Men jag är en obotlig vaniljsåsromantiker ... ge mig lyxig, gräddblandad vaniljsås och jag blir din vän för livet!

Betyg (4 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

Pajdeg:
100 g kylskåpskallt smör
3 dl havregryn
3 dl vetemjöl

Fyllning:
4 dl hallon

Kolasås:
2 dl vispgrädde
1 dl socker
1 dl ljus sirap

Tillbehör:
Vispad grädde eller glass

Gör så här

Sätt ugnen på 200°.

Hacka ihop smör, havregryn och vetemjöl till en smuldeg eller kör snabbt i matberedare. Lägg undan 1 dl smulor. Platta ut resten i en pajform, ca 24 cm i diameter, och förgrädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt det sjuda ca 20 minuter. Häll hallonen i pajformen. Häll över kolasåsen och strö över de sparade smulorna. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Visningar:
6240
Sparat:
416

LIKNANDE RECEPT

Chokladkaka med..
över 2 månader
Popcorn paj med..
över 2 månader
Hallon med havr..
över 2 månader
Paj med fetaost..
av MrsC
över 2 månader
Kladdkaka med f..
av sirdur
över 2 månader
Marängtårta med..
över 2 månader