Pain Riche

gott till maten

Betyg (3 röster)
Antal personer
4-6 bröd

Ingredienser

5 dl vatten
50 g jäst
2 msk olja
2 tsk salt
1 ½ liter vetemjöl

Gör så här

Värm vattnet till37 grader smula ner jästen i en degbunke och häll över vattnet tillsätt olja och salt samt mjölet arbeta degen smidig låt jäsa till dubbel storlek.
Tag ut degen på bakbordet och dela den i 4-6 delar rulla ut till smala längder lägg på plåt med bakpapper låt jäsa på plåten ca 15-20 min grädda i 275 grader i ca 15 min bröden kan penslas med uppvispat ägg innan gräddningen men blir då mjukare pensla annars med vatten en gång under gräddningen och en gång när de kommer ut från ugnen.
Visningar:
1741
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Småfranska elle..
av Chevy86
över 2 månader
Pain riche
av erba
över 2 månader
Rågpain riche
av lennali
över 2 månader
Rich chocolate ..
av grill
över 2 månader
Brownie cupcake..
av tina62
över 2 månader
Pain au chocola..
över 2 månader